CHÀO MỪNG ĐẦY THÁNG ĐỒNG CHÍ WHISKY

[Tiêu-diêu]

Whisky - Whiskey Mỹ


Whiskey Mỹ được sản xuất từ lúa mạch đen, bắp, lúa mạch hay hiếm hơn là lúa mì, thành phần của các loại ngũ cốc khác nhau tùy theo vùng.

Bourbon là loại Whiskey phải được sản xuất từ ít nhất là 51% bắp, thường được dùng là một thành phần bắp khoảng 65% đến 75% trong nước ủ rượu. Ngoài ra còn có thời gian lưu trữ được quy định theo pháp luật là 2 năm trong những thùng mới từ gỗ sồi trắng, bên trong được đốt thành than. Việc sử dụng thùng gỗ sồi mới mang lại một phần lớn vị ngon cho Bourbon thật ra không được dùng vì lý do khẩu vị mà là vào đầu thế kỷ 20 chính phủ muốn giúp đỡ kinh tế cho những vùng kém phát triển có nhiều rừng (thí dụ như Arkansas). Bourbon Whiskey có được độ chín mùi chỉ sau vài năm nhờ vào gỗ mới của thùng và điều kiện khí hậu của vùng sản xuất. Tên gọi xuất phát từ quận Bourbon ở Kentucky.

Rye Whiskey hay đơn giản chỉ là Rye là anh em của Bourbon được nhiều người sành điệu diễn tả là mạnh hơn và thơm hơn, nước ủ rượu của Rye phải chứa ít nhất là 51% lúa mạch đen. Rye là Whisky khởi đầu trên toàn Bắc Mỹ. Chỉ đến cuối thời kỳ cấm rượu Rye mới bị Bourbon hay Tennessee Whisky vượt qua về mức độ ưa chuộng và ngày nay gần như là một loại hiếm.

Tennessee Whiskey từ Tennessee có nguồn gốc ít nhất là 51% từ bắp và ít nhất là 20% từ lúa mạch đen, lúa mì hay lúa mạch. Trước khi được đưa vào thùng trữ Tennessee Whiskey được lọc qua than gỗ làm cho Whiskey này rất êm dịu. Phương pháp này được gọi là charcoal mellowing, leaching hay chính xác là Lincoln County Process. Than gỗ này được sản xuất từ cây gỗ thích (Acer)

Corn Whiskey là Whiskey làm từ bắp với ít nhất là 80% phần bắp trong nước ủ rượu. Whiskey được phép chưng cất tối đa đến 80% và phải trữ ít nhất là 2 năm trong thùng gỗ sồi mới hay đã qua sử dụng, không được đốt thành than.

Những hiệu nổi tiếng:

    * Jim Beam (Bourbon, Rye)
    * Wild Turkey (Bourbon, Rye)
    * Bernheim (Bourbon, Rye)
    * Four Roses (Bourbon)
    * Buffalo Trace (Bourbon, trước đây là Ancient Age)
    * Labrot & Graham (Bourbon)
    * Van Winkel (Bourbon)
    * Jack Daniel''s (Tennessee Whiskey)
    * George Dickel (Tennessee Whisky)
    * Maker''s Mark (Kentucky Straight Bourbon Whisky)

Maker’s Mark được sản xuất từ năm 1953 ở gần Loretto, Kenticky, từ gia đình nấu rượu Samuels với số lượng tương đối nhỏ (20 đến 40 thùng một ngày). Trong giới những người yêu thích thì đây là loại Bourbon "thanh lịch" nhất.

Southern Comfort, thỉnh thoảng được gọi là Whiskey, thuộc vào các rượu mùi-Whiskey. Đây là một sự pha trộn từ Bourbon và rượu mùi làm từ trái đào có thêm trái đào, chanh và gia vị. Năm 1874 người đứng bar Martin Wilkes Heron ở New Orleans phát minh ra một loại cocktail với tên Cuffs and Buttons như là loại tương phản với Hats and Tails đang được ưa chuộng lúc bấy giờ và bán trên thị trường từ năm 1889 một cải tiến loại cocktail này dưới tên Southern Comfort.
(Wikipedia)

[uyennd72]

Thú vị đây, anh đang nói về phần mà em muốn nói.
Bourbon Whiskey- là một thứ có họ hàng với whisky, nhưng nó không phải là whisky, vì quy trình sản xuất không giống.
Và thầy em là giáo sư Michel Legand có lần đã nói với em về các loại rượu.
Vì ở IDICAF SG ,nơi em học tiếng Pháp vào ngày 14/7 quốc khánh Pháp & em cũng sinh vào ngày đó, thường được chúc mừng bằng những loại rượu "đặc sản của Pháp"
bánh Crêp pháp (nhưng khó ăn lắm ,vì ngọt và béo), và món thỏ nấu mouton hihihi

[Tiêu-diêu]

Phân loại theo loại ngũ cốc

Whisky được bán trên thị trường dưới nhiều tên khác nhau, trong đó một phần là tên loại ngũ cốc được dùng để sản xuất Whisky:

    * Malt là loại Whisky được làm từ mạch nha.
    * Grain là tên loại Whisky được sản xuất từ lúa mạch mà thông thường là sử dụng thiết bị chưng cất cột được gọi là "kiểu Coffey".
    * Rye là tên gọi loại Whisky chủ yếu được sản xuất từ lúa mạch đen, ít nhất là 51%.
    * Bourbon là tên gọi loại Whisky chủ yếu được sản xuất từ bắp (ít nhất là 51%) và được chưng cất với tối đa là 81 phần trăm thể tích rượu, đổ vào thùng chứa với tối đa là 63 phần trăm thể tích rượu.

[Tiêu-diêu]

Phân loại theo quy trình sản xuất

Mặt khác tên gọi một phần cũng thể hiện rõ quy trình sản xuất của từng loại Whisky:

    * Single là loại Whisky có nguồn gốc chỉ từ một lò nấu rượu riêng lẻ (thường dùng cho Whisky của Scotland: Single-Malt-Whisky).
    * Straight cũng là loại Whisky có nguồn gốc chỉ từ một lò nấu rượu riêng lẻ (thường dùng cho Whiskey của Mỹ)
    * Blend là một loại Whisky đã được pha trộn. Trong lúc sản xuất (blending) nhiều loại Whisky khác nhau từ nhiều lò nấu rượu khác nhau được pha vào với nhau. Trong một số sản phẩm có đến 70 loại Whisky khác nhau.
    * Pot Still là loại Whisky được sản xuất chỉ dùng loại bình nấu cổ điển (thường dùng cho một số loại Whiskey của Ireland).
    * Pure Pot Still là loại Whisky được sản xuất chỉ dùng mạch nha trong các bình nấu rượu cổ điển (thường dùng cho một số loại Whiskey riêng lẻ của Ireland).

Trước năm 2005 các tên Vatted (pha trộn Malt-Whisky từ nhiều lò nấu rượu khác nhau) hay Pure (tên không thống nhất có nghĩa là Blend hay Vatted) vẫn còn thông dụng.
[sửa] Các tên khác

    * cask strength (độ mạnh thùng): Sau khi được trữ trong thùng người ta không cho thêm nước vào Whisky nữa để đạt đến một nồng độ rượu nhất định. Nồng độ rượu của những loại Whisky này khác nhau vì thay đổi tùy theo thời gian trữ, điều kiện môi trường, chất lượng của thùng chứa và nồng độ rượu của phần cất nguyên thủy.
    * vintage (năm sản xuất): Loại Whisky được sử dụng có nguồn gốc từ năm được ghi chú.
    * single cask (thùng riêng lẻ): Loại Whisky này có nguồn gốc từ một thùng rượu riêng lẻ (thường dùng cho Whisky của Scotland).
    * single barel (thùng riêng lẻ): Loại Whisky này có nguồn gốc từ một thùng rượu riêng lẻ (thường dùng cho Whisky của Mỹ).

Các tên gọi Scotch, Irish hay American tất nhiên là thể hiện xuất xứ của sản phẩm. Một số tên gọi xuất xứ này được luật pháp bảo vệ và gắn liền với một số điều kiện nhất định (thí dụ như tuổi tối thiểu).

[Tiêu-diêu]

Trong cuốn Văn hóa rượu của bác Thái Lương, nguyên giám đốc Nhà máy rượu HN có phân tích khá cụ thể về vấn đề này, chủ yếu là nguồn gốc, xuất xứ, nấu bằng nồi cổ thẳng hay cổ cong..
Tôi lười quá nên vào Wikipedia thì thấy có một số thông tin nên đưa lên đây để tham khảo trước, có lẽ khi cần thiết sẽ mở rộng Topic thành ''Uýt-ki luận" được đấy!
Thân ái!

[uyennd72]

Bourbon là 1 quận của  bang Kentuckey ( bọn em gọi đùa là bang gà tây) là quê hương của tổng thống Abaham Lincoln, người đã xóa bỏ chế độ nô lệ ở Mỹ, bằng cuộc chiến tranh Civil War (nội chiến) trong "Gone with the wind" là bộ phim điển hình.
Bourbon là nơi khởi nguyên của rượu whiskey Mỹ.

[Whisky]

John Walker là một thương hiệu rượu nổi tiếng thế giới. Câu chuyện về những người sinh ra và phát triển loại rượu này vẫn còn ít người biết đến.

 
 

Nhân vật khởi nguồn sự ra đời của loại rượu whisky này là John (Johnnie) Walker sinh năm 1805, mất năm 1857. Ông xuất thân từ nghề bán tạp phẩm tại Scotland, ông chính là cha đẻ của thương hiệu rượu whisky nổi tiếng khắp thế giới với tên Johnnie Walker.

Walker sinh ra gần vùng Kilmarnock tại Ayrshire, Scotland. Khi cha của Walker là Alexander chết năm 1819, Walker được thừa hưởng lại của cha 417 bảng Anh từ hoạt động thương nghiệp. Vào năm 1920 Walker đã đầu tư vào cửa hàng, tạp phẩm và ngành rượu cũng như các shop ở Italia, và trên đường High Street tại Kilmarnock.

Việc thành lập và phát triển công ty được đặt ra khi John Walker - cậu chủ trẻ tuổi của cửa hiệu - bắt đầu thử nghiệm pha trộn các loại rượu Whisky có nguồn gốc từ ngô với mạch nha trong phòng tối.

Vào năm 1833, John kết hôn với Elizabeth Purves. Sự nghiệp của Walker mở rộng không ngừng và trở thành một thương nhân có quyền lực, lãnh đạo hiệp hội thương nhân địa phương và là một Hội tam điểm. Những cửa hàng của ông hoàn toàn bị phá hủy vào năm 1825 vì một trận lụt khủng khiếp.

Nhưng sau đó, cửa hàng của nhà Walker được khôi phục hoàn toàn và tăng gấp đôi trong một vài năm. Dân sành rượu nhất lúc bấy giờ luôn luôn mơ ước được thường xuyên thưởng thức rượu do cửa hàng ông sản xuất. Thương hiệu rượu nổi tiếng lúc bấy giờ là Walker’s Kilmarnock Whisky.

Trước khi bước vào nghề sản xuất và kinh doanh rượu Whisky, Alexander Walker, con trai của Johnnie Walker từng học việc với một thương nhân bán trà tại Glasgow và ở đó, Walker được học nghệ thuật pha trà.

Khi ông trở lại và nắm giữ vai trò quản lý việc kinh doanh sau khi cha mất, Alexander đã vận dụng kỹ năng này để sáng tạo nên loại rượu Old Highland Whisky, thậm chí, sau đó đổi tên thành Johnnie Walker Black Label, loại rượu hỗn hợp làm nên sự nổi tiếng của thương hiệu rượu whisky Johnnie Walker.

Mặc dù Johnnie Walker đặt tên cho các dòng rượu whisky, nhưng có vẻ sự thành công của con trai ông, Alexander được biết đến nhiều hơn. Trận lụt khủng khiếp năm 1852 đã phá hủy hoàn toàn khu vực chế xuất rượu của gia đình Walker và sau đó Alexander đã tham gia điều hành kinh doanh năm 1856, anh đã thuyết phục cha từ bỏ những cửa hàng tạp phẩm nhỏ hẹp để mở rộng thành khu vực kinh doanh lớn về rượu whisky.

Dòng phát triển của Johnnie Walker

Chỉ trong vòng khoảng hơn 175 năm, công ty đã phát triển việc kinh doanh của mình ra toàn thế giới.

Không có một công ty chưng cất và pha chế rượu Scotch Whisky nào trên thế giới có được sự phát triển liên tục và thuận lợi như Johnnie Walker.

Từ một cửa hiệu nhỏ ở Kilmarnock nằm ở phía tây Xcốt-len, công ty đã phát triển việc kinh doanh ra toàn cầu, trở thành công ty kinh doanh Scotch Whisky lớn nhất thế giới và công ty vẫn giữ đuợc vị thế đó cho đến tận ngày hôm nay.

Johnnie Walker Red Label là thuơng hiệu đầu tiên được phát triển ra khắp toàn cầu, có mặt trên 120 thị trường thế giới trong chiến tranh thế giới lần 1.

George and Alexander Walker đã nhận ra cơ hội phát triển thương hiệu trong thị trường rượu scotch whisky thế giới. George Paterson Walker, nguời chịu trách nhiệm tiếp thị và anh trai của ông Alexander, nhà thiên tài trong việc pha chế rượu, đã nhận ra rằng những loại rượu đã được pha chế trước đó điều quá nặng và khó uống, khó có thể ưa chuộng rộng rãi, cho nên thị hiếu thị truờng cần có một loại rượu Whisky nhẹ hơn dành cho những nguời vừa mới tập làm quen Whisky.

Và kết quả là Johnnie Walker Red Label ra đời năm 1909. Từ loại rượu Whisky Old Highland được yêu thích trong thời cha của ông (được tung ra vào năm 1820), Alexander Walker đã phát triển thành những loại rượu  Whisky có nồng độ và hương vị rất đa dạng, phong phú.

Đây chính là rượu  Whisky dành cho thế kỷ mới, được tiếp thị rộng rãi trên toàn thế giới. Lần đầu tiên một loại rượu mang thương hiệu “Johnnie Walker” ra đời. Họ đặt tên cho loại rượu pha mới là Johnnie Walker Red Label và nó nhanh chóng trở thành loại whisky được yêu chuộng trên khắp thế giới.

Những loại rượu whisky của Johnnie Walker với những công thức pha chế đặc biệt đã được đón nhận và đã giành được rất nhiều huy chương, giải thưởng tại những cuộc thi quốc tế trong hơn 120 năm qua. Công ty cũng tự hào là nhà cung cấp rượu whisky cho hoàng gia Anh từ năm 1933 đến giờ. Hình ảnh biểu tượng của Johnnie Walker Striding Man (người đàn ông đang bước về phía trước với những bước đi dài) được hoạ sĩ biếm Tom Browne vẽ vào năm 1909 đã trở thành một hình ảnh tuyệt vời được toàn thế giới công nhận và là hiện thân của loại rượu mạnh dành cho cả thế giới.


Khi những nhãn hiệu mới ra đời năm 1909, anh em nhà Walker quyết định tạo ra một bộ mặt mới cho thương hiệu  Walker.

Năm 1920, Walker trở thành một trong 3 công ty whisky hàng đầu trên thế giới đặc biệt là Red Label. Và cùng với Red Label, Black Label cũng được xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ.

Nhãn hiệu Johnnie Walker Black Label đã được ra đời cách đây hơn 125 năm. Để trở thành một công ty nổi tiếng và luôn giữ được vị thế của mình qua thời gian, người sáng lập chắc hẳn phải là một người rất kiên định. Johnnie Walker Black Label được thành lập năm 1920 bởi Alexander Walker I. Triết lý của ông nằm trong câu nói “to make our whisky of such quality that nothing in the market shall come before it.” (làm ra rượu whisky chất lượng mà không có loại rượu nào khác có thể sánh kịp).

Úc là một trong những thị trường đầu tiên và lớn nhất ở nước ngoài của Johnnie Walker. Chính Alexander Walker là người đầu tiên mang Scotch Whisky  đến Úc bằng tàu thuỷ. Năm 1867, ông đăng ký độc quyền thương hiệu Old Highland Whisky và nó nhanh chóng trở quen thuộc ở cả những nơi xa xôi nhất của nước Anh. Thươnghiệu này có ý nghĩa đặc biệt khi nhắc nhở cho những kiều bào Scot ở Úc nhớ về quê hương xứ sở của mình.

Để giữ vững mối quan hệ lâu dài với thị trường Úc, Johnnie Walker luôn tìm cách đáp ứng nhu cầu của khách hàng vì vậy cũng không có gì đáng ngạc nhiên khi người dân Úc bảo rằng rượu Whisky ưa thích của họ chính là Johnnie Walker. Đó là lý do tại sao  Johnnie Walker Scotch Whisky ngày nay vừa có hương vị truyền thống của Red Label vừa có hương vị cola tuyệt hảo và đuợc đóng trong lon hoặc chai. 

Johnnie Walker Red Label là loại whisky bán chạy nhất thị trường Úc và là thương hiệu rượu mạnh đứng vị trí thứ 3 trên thế giới. Nhãn hiệu và biểu tượng Striding Man được công nhận là những biểu tượng nổi tiếng trên toàn cầu và được đăng ký sở hữu trên thị trường trước cả McDonald’s, Nike và Coca-Cola.
 

[uyennd72]

Trong cuốn Văn hóa rượu của bác Thái Lương, nguyên giám đốc Nhà máy rượu HN có phân tích khá cụ thể về vấn đề này, chủ yếu là nguồn gốc, xuất xứ, nấu bằng nồi cổ thẳng hay cổ cong..
Tôi lười quá nên vào Wikipedia thì thấy có một số thông tin nên đưa lên đây để tham khảo trước, có lẽ khi cần thiết sẽ mở rộng Topic thành ''''''''''''''''Uýt-ki luận" được đấy!
Thân ái!

Em có đọc trên Wikipedia như anh, và em cũng rất thắc mắc về điều này.
Nhưng cả em và anh đều là người việt nên không thể biết hết những gì trong văn hóa họ (dù rằng em đã được học đầy đủ Văn hóa xã hội Anh, văn hóa xã hội Mỹ, và văn hóa các nước trong khối Liên hiệp Anh)
cũng như (em hơi lạc đề 1 tí) foobal của Mỹ là môn bóng bầu dục.
                                        foobal của Anh là bóng đá hiện nay.
 
Và những gì thầy em nói là hoàn toàn có cơ sở. Cũng như trên Wikipedia có nói về Cà Mau nơi em ở, em biết chính xác 1 số điểm không đúng, nhưng em không làm gì được, vì em không là ...học giả
thân ái, em nghĩ mình có thể học được nhiều thứ từ anh đó. nhất là những gì thuần việt.

[uyennd72]

John Walker là một thương hiệu rượu nổi tiếng thế giới. Câu chuyện về những người sinh ra và phát triển loại rượu này vẫn còn ít người biết đến.

 
 

Nhân vật khởi nguồn sự ra đời của loại rượu whisky này là John (Johnnie) Walker sinh năm 1805, mất năm 1857. Ông xuất thân từ nghề bán tạp phẩm tại Scotland, ông chính là cha đẻ của thương hiệu rượu whisky nổi tiếng khắp thế giới với tên Johnnie Walker.

Walker sinh ra gần vùng Kilmarnock tại Ayrshire, Scotland. Khi cha của Walker là Alexander chết năm 1819, Walker được thừa hưởng lại của cha 417 bảng Anh từ hoạt động thương nghiệp. Vào năm 1920 Walker đã đầu tư vào cửa hàng, tạp phẩm và ngành rượu cũng như các shop ở Italia, và trên đường High Street tại Kilmarnock.

Việc thành lập và phát triển công ty được đặt ra khi John Walker - cậu chủ trẻ tuổi của cửa hiệu - bắt đầu thử nghiệm pha trộn các loại rượu Whisky có nguồn gốc từ ngô với mạch nha trong phòng tối.

Vào năm 1833, John kết hôn với Elizabeth Purves. Sự nghiệp của Walker mở rộng không ngừng và trở thành một thương nhân có quyền lực, lãnh đạo hiệp hội thương nhân địa phương và là một Hội tam điểm. Những cửa hàng của ông hoàn toàn bị phá hủy vào năm 1825 vì một trận lụt khủng khiếp.

Nhưng sau đó, cửa hàng của nhà Walker được khôi phục hoàn toàn và tăng gấp đôi trong một vài năm. Dân sành rượu nhất lúc bấy giờ luôn luôn mơ ước được thường xuyên thưởng thức rượu do cửa hàng ông sản xuất. Thương hiệu rượu nổi tiếng lúc bấy giờ là Walker’s Kilmarnock Whisky.

Trước khi bước vào nghề sản xuất và kinh doanh rượu Whisky, Alexander Walker, con trai của Johnnie Walker từng học việc với một thương nhân bán trà tại Glasgow và ở đó, Walker được học nghệ thuật pha trà.

alt
Alexander Walker, con trai của Johnnie Walker. Ảnh: ancestry.com.

Khi ông trở lại và nắm giữ vai trò quản lý việc kinh doanh sau khi cha mất, Alexander đã vận dụng kỹ năng này để sáng tạo nên loại rượu Old Highland Whisky, thậm chí, sau đó đổi tên thành Johnnie Walker Black Label, loại rượu hỗn hợp làm nên sự nổi tiếng của thương hiệu rượu whisky Johnnie Walker.

Mặc dù Johnnie Walker đặt tên cho các dòng rượu whisky, nhưng có vẻ sự thành công của con trai ông, Alexander được biết đến nhiều hơn. Trận lụt khủng khiếp năm 1852 đã phá hủy hoàn toàn khu vực chế xuất rượu của gia đình Walker và sau đó Alexander đã tham gia điều hành kinh doanh năm 1856, anh đã thuyết phục cha từ bỏ những cửa hàng tạp phẩm nhỏ hẹp để mở rộng thành khu vực kinh doanh lớn về rượu whisky.

Dòng phát triển của Johnnie Walker

Chỉ trong vòng khoảng hơn 175 năm, công ty đã phát triển việc kinh doanh của mình ra toàn thế giới.

alt

Không có một công ty chưng cất và pha chế rượu Scotch Whisky nào trên thế giới có được sự phát triển liên tục và thuận lợi như Johnnie Walker.

Từ một cửa hiệu nhỏ ở Kilmarnock nằm ở phía tây Xcốt-len, công ty đã phát triển việc kinh doanh ra toàn cầu, trở thành công ty kinh doanh Scotch Whisky lớn nhất thế giới và công ty vẫn giữ đuợc vị thế đó cho đến tận ngày hôm nay.

Johnnie Walker Red Label là thuơng hiệu đầu tiên được phát triển ra khắp toàn cầu, có mặt trên 120 thị trường thế giới trong chiến tranh thế giới lần 1.

George and Alexander Walker đã nhận ra cơ hội phát triển thương hiệu trong thị trường rượu scotch whisky thế giới. George Paterson Walker, nguời chịu trách nhiệm tiếp thị và anh trai của ông Alexander, nhà thiên tài trong việc pha chế rượu, đã nhận ra rằng những loại rượu đã được pha chế trước đó điều quá nặng và khó uống, khó có thể ưa chuộng rộng rãi, cho nên thị hiếu thị truờng cần có một loại rượu Whisky nhẹ hơn dành cho những nguời vừa mới tập làm quen Whisky.

Và kết quả là Johnnie Walker Red Label ra đời năm 1909. Từ loại rượu Whisky Old Highland được yêu thích trong thời cha của ông (được tung ra vào năm 1820), Alexander Walker đã phát triển thành những loại rượu  Whisky có nồng độ và hương vị rất đa dạng, phong phú.

Đây chính là rượu  Whisky dành cho thế kỷ mới, được tiếp thị rộng rãi trên toàn thế giới. Lần đầu tiên một loại rượu mang thương hiệu “Johnnie Walker” ra đời. Họ đặt tên cho loại rượu pha mới là Johnnie Walker Red Label và nó nhanh chóng trở thành loại whisky được yêu chuộng trên khắp thế giới.

Những loại rượu whisky của Johnnie Walker với những công thức pha chế đặc biệt đã được đón nhận và đã giành được rất nhiều huy chương, giải thưởng tại những cuộc thi quốc tế trong hơn 120 năm qua. Công ty cũng tự hào là nhà cung cấp rượu whisky cho hoàng gia Anh từ năm 1933 đến giờ. Hình ảnh biểu tượng của Johnnie Walker Striding Man (người đàn ông đang bước về phía trước với những bước đi dài) được hoạ sĩ biếm Tom Browne vẽ vào năm 1909 đã trở thành một hình ảnh tuyệt vời được toàn thế giới công nhận và là hiện thân của loại rượu mạnh dành cho cả thế giới.


Khi những nhãn hiệu mới ra đời năm 1909, anh em nhà Walker quyết định tạo ra một bộ mặt mới cho thương hiệu  Walker.

Năm 1920, Walker trở thành một trong 3 công ty whisky hàng đầu trên thế giới đặc biệt là Red Label. Và cùng với Red Label, Black Label cũng được xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ.

Nhãn hiệu Johnnie Walker Black Label đã được ra đời cách đây hơn 125 năm. Để trở thành một công ty nổi tiếng và luôn giữ được vị thế của mình qua thời gian, người sáng lập chắc hẳn phải là một người rất kiên định. Johnnie Walker Black Label được thành lập năm 1920 bởi Alexander Walker I. Triết lý của ông nằm trong câu nói “to make our whisky of such quality that nothing in the market shall come before it.” (làm ra rượu whisky chất lượng mà không có loại rượu nào khác có thể sánh kịp).

Úc là một trong những thị trường đầu tiên và lớn nhất ở nước ngoài của Johnnie Walker. Chính Alexander Walker là người đầu tiên mang Scotch Whisky  đến Úc bằng tàu thuỷ. Năm 1867, ông đăng ký độc quyền thương hiệu Old Highland Whisky và nó nhanh chóng trở quen thuộc ở cả những nơi xa xôi nhất của nước Anh. Thươnghiệu này có ý nghĩa đặc biệt khi nhắc nhở cho những kiều bào Scot ở Úc nhớ về quê hương xứ sở của mình.

Để giữ vững mối quan hệ lâu dài với thị trường Úc, Johnnie Walker luôn tìm cách đáp ứng nhu cầu của khách hàng vì vậy cũng không có gì đáng ngạc nhiên khi người dân Úc bảo rằng rượu Whisky ưa thích của họ chính là Johnnie Walker. Đó là lý do tại sao  Johnnie Walker Scotch Whisky ngày nay vừa có hương vị truyền thống của Red Label vừa có hương vị cola tuyệt hảo và đuợc đóng trong lon hoặc chai. 

Johnnie Walker Red Label là loại whisky bán chạy nhất thị trường Úc và là thương hiệu rượu mạnh đứng vị trí thứ 3 trên thế giới. Nhãn hiệu và biểu tượng Striding Man được công nhận là những biểu tượng nổi tiếng trên toàn cầu và được đăng ký sở hữu trên thị trường trước cả McDonald’s, Nike và Coca-Cola.
 

Đây là 1 phần bài uyennd72 đã học trong "Văn Hóa xã hội Anh"
người Scotish rất tự hào về điều này & cái váy Skirt sọc trứ danh, cùng chiếc sáo túi trông rất buồn cười mà người đàn ông Scotish mặc vào các lễ hội truyền thống.
Và họ cũng nổi tiếng về tính keo kiệt.

Hihihi

[uyennd72]

Whisky "red label" bán chạy ờ Úc là chính xác.
Vì nhà em có khoảng gần 40 thân nhân đang định cư ở Melbourne & Sydney, mỗi lần về là họ xách theo lỉnh kỉnh loại rượu này.
Công ty em có 5 khách hàng ở Úc, vào tết nguyên đán họ cũng hay gửi tặng sếp em loại nhãn này.

[Tiêu-diêu]

Giôn xanh, giôn đỏ, giôn vàng
Không bằng một cái giôn làng Hải Fo

Chú thích: Johnnie Walker là một loại Scotch whisky, ở ta hay gọi là Giôn. Giôn làng Hải Fo: rượu trắng ở..Tứ (four-fo) Hải   

[vugia_nxt]

Thấy các bác tranh luận về Whisky hăng quá, để không quên nhân vật chính của chúng ta và cũng để tiếp thêm không khí sôi nổi, em xin update một vài bức ảnh mới nhất của Whisky để các bác chiêm ngưỡng

Nào, lướt xem tình hình thời sự hôm nay có gì mới không? Làm tí chứng khoán kiếm tiền mua bỉm 

Đọc sách nhiều mệt quá, xem một lúc mới nhớ ra là mình vẫn đang...mù chữ. hehe

Thôi điện thoại xem ông cụ thân sinh đang ngồi nhậu chỗ nào, suốt ngày rượu với chè, chẳng bù cho mình, chỉ tâm huyết với món sữa!!

Gọi mãi không được, đành phải bấm độn thôi, độn kiểu bác Khổng Minh xem sao

Vào trang tuhai.com.vn xem thế nào, ông cụ hay mon men lên đây lắm

Chán quá, ngủ thôi, bác Lý Nhĩ cứ đi chăn trâu nhé

Làm tí musique ngủ cho nó phê, nhạc của Mozart hay vãi chưởng

[vugia_nxt]

Đồng chí Whisky kỷ niệm đầy hai tháng bằng một buổi chích choác (tiêm phòng) tại Viện Việt-Pháp. Chiều về mệt quá nên không thể thực hiện bộ ảnh như dự kiến. Sang ngày hôm sau, bà cụ thân sinh của đ/c mới làm serie ảnh dưới đây, mời các bác thưởng lãm.

Bố đi làm lấy con ipod ra nghe nhac tí cho dễ ngủ

Ngủ mơ thành siêu nhân

Nhưng mình thích thành các kiếm khách giang hồ trong truyện chưởng bố vẫn hay đọc hơn

Mà thôi mơ mộng gì thời này làm gì có siêu nhân hay kiếm khách. Ra công viên hóng gió một tí cho thoải mái.

Đạo cụ là tất và khăn mùi-xoa của ông cụ đấy. hehe

Trời tháng 8 nắng thật, chẳng có tí gió nào may mà mang theo cái ô

Nằm mãi cũng chán, hôm qua vừa được ông cho tiền thuê voi cưỡi đi dạo 1 vòng công viên cho sướng đời .

Đạo cụ là cái áo sơ-mi của bố!!

Cả ngày đi chơi đã mệt rồi, tối còn bị bắt đi party. Chán quá, Ông cụ cứ bắt mình phải đi tiếp khách cùng...Mặc cái gì bây giờ đây?

Buồn ngủ chết đi được, chui vào tủ chốn tạm, làm 1 giấc chắc ông cụ không tìm ra đâu

[Tinh cầu]

Chỗ này thành Bờ nốc riêng của đồng chí WHISKY rùi.

[Tiêu-diêu]

Anh chị em nào biết nơi nào đang tổ chức cuộc thi ảnh đẹp cho bé thì thông báo giúp nhé.
Đ/c Whisky đang có mong muốn được ôm chai rượu tham gia thi thố cùng đám quần hùng đóng bỉm trong thiên hạ, vì vậy cần sự giúp đỡ của quý vị trên diễn đàn.
Thay mặt mâm rượu, xin chân thành cảm tạ trước.
Thân ái!