Trang chủ arrow Dư luận arrow Tứ Hải Quán – chút xưa vang bóng
Tứ Hải Quán – chút xưa vang bóng
21/12/2007

 

23/10/2007 09:48:15 (GMT + 7) (diendan1080.com) Mang đậm phong vị của làng quê Bắc Bộ những năm đầu thế kỷ 20, Quán Rượu Tứ Hải như thứ hồi quang quá khứ le lói sáng giữa muôn ngàn quán hiện đại xô bồ.

Chủ quán, anh Trịnh Vân Hải thừa nhận, quán không nặng về tính kinh doanh mà chủ yếu để thỏa mãn thú chơi của chính bản thân mình.

 
Nằm sâu trong ngách nhỏ,”Tứ Hải”như thoát hoàn toàn khỏi cái ồn ào đông đúc của Hà Thành náo nhiệt. Đến nơi đây, thực khách như được ngược thời gian về làng quê Bắc Bộ cách hàng thế kỷ với những ngôi nhà mái lá, những chum nước, bụi tre, bụi trúc, và ấn tượng nhất là nhân viên quán. Nam quần nâu áo gụ như những anh tá điền chân chất bên những cô thôn nữ dịu dàng áo váy bà ba tóc quấn đuôi gà...
 
 
Rượu và các loại đồ nhắm nơi đây cũng mang đậm phong cách của một quán rượu dân tộc. Thật thú vị trong tiết trời thu se lạnh của Hà Nội, thực khách ngồi nhâm nhi món bọ cạp chiên, chim sẻ nướng, châu chấu chiên, tằm chiên, cá rô chiên với rượu Đông Trùng Hạ Thảo, tắc kè, tầm gửi nghiến, ong, cá ngựa…và mơ về một thời chỉ còn là vang bóng  
 
 
Đặc biệt hơn nữa, ở Tứ Hải quán, mỗi tối thứ 6 hàng tuần, thực khách lại được nghe các liền chị quan họ Bắc Ninh sang biểu diễn. Mỗi năm có một đêm “Lều chõng” mà khách sẽ được vào vai sĩ tử, một đêm “Rẻo cao” tổ chức vào mùa đông với phiên chợ rẻo cao đầy lạ lẫm và hấp dẫn. Mới đây, quán đã tổ chức đêm “Đom đóm” hoài niệm tuổi thơ và đêm 10-10 tạo dựng lại không khí Hà nội những ngày chiến tranh…

 

 
Đây còn là địa điểm lí tưởng mà các nhà làm phim Việt Nam lựa chọn mỗi khi cần tạo dựng lại không gian làng quê xưa. Tên Tứ Hải vì thế đã được đính kèm rất nhiều bộ phim. Đây cũng chính là niềm tự hào của ông chủ quán nặng lòng hoài cổ
 
 
Với sự độc đáo riêng biệt này, Tứ hải Quán thu hút không chỉ những người Việt mà còn là điểm đến của rất nhiều du khách nước ngoài.
 

  

 Bài và ảnh: Ngọc Trâm
 
 

Tin liên quan

Các bài mới:

Các bài đã đăng:

 
< Trước