FB Lê Triều Dương
Phơi Lệch Huyết ở ven biển Gành Hào, đoạn giáp ranh Bạc Liêu - Cà Mau" Tứ đại hà thiện" bốn món ngon dưới nước .
Lệch huyết nhìn giống như con lươn ,nhưng có màu đỏ sẫm như máu , thường có ở các vùng đầm phá từ miền Trung đổ vào tới cực Nam .Nó là loài hoang dã ,sinh sống tự nhiên nước mặn ,không nuôi,hầu như không có bán . Thịt ăn ngọt đậm,dai,chắc ...
Cá là dân nhậu từ Bắc đến Trung vô Nam rất ít người được nếm qua thứ sản vật này!
