Tứ Hải giai huynh đệ

Chợ vùng cao là chợ của các tộc ít người. Những đôi trai gái bịn rịn chia tay để năm sau xuống chợ, để lại thấy:


Chợ phiên chẳng ở Khau Vai, chẳng nơi Mèo Vạc mà ở giữa thủ đô, trong những ngày rét lạnh đầu mùa. Ai đến đây hẳn sẽ nhìn thấy hình ảnh một cô gái Thái xinh xinh bán Rượu bên chiếc chum e lệ, nhớ điệu Khèn, tiếng sáo Mèo du dương.

Phía bên kia, cô gái H’Mông bán xôi má hồng như bồ quân, khoẻ mạnh. Nồi Thắng cố nghi ngút, chả xiên nướng thơm lừng nơi lối vào. Đây đó vài du khách ngoại quốc say đắm với tiếng Đàn Môi, tiếng Khèn Bầu quyến rũ.


Đến nơi đây với Đêm Rẻo Cao, thực khách nghe tiếng Pí gọi bạn, tiếng Tiêu mơ hồ, đến nơi đây bạn được hoà vào không khí một phiên chợ vùng cao…


Trong Đêm Rẻo cao:


Quý khách đổi tiền Việt ra tiền xu lỗ vuông theo đơn vị tiền tệ cổ. Quý khách tự đi mua và tự phục vụ.

Món ăn đặc thù của Đêm Rẻo cao:

Thắng Cố, Xôi sắn, Thịt xiên nướng, Rượu trắng đong bằng bát, Chân dê hầm thuốc bắc, Thịt hun khói.... Và một số món chỉ có trong Đêm Rẻo Cao.

Âm nhạc:

Khèn, Đàn môi, Khèn bầu, Sáo.

Đêm rẻo cao được thực hiện vào tối thứ hai cuối cùng của tháng trong mùa đông.  

Mời các bạn đến với ĐÊM RẺO CAO tại Tứ Hải Quán vào tối thứ hai ngày 25/2/2008, các bạn sẽ thấy một không khí của phiên chợ vùng cao ngay trong lòng Hà Nội.

Tôi là Jona HANHNGUYEN, từng định cư nước ngoài. Những ngày xa quê hương mới thấm thía nỗi nhớ nhà da diết. Thế là quyết định chia tay với những cảnh xa lạ để về Hà Nội. Nhân một lần lang thang trên diễn đàn NGƯỜI HÀ NỘI may mắn thấy đường Link về TỨ HẢI QUÁN mới giật mình vì hình như mình đang đi dạo trong vườn cổ tích từ loạt các đêm được tổ chức công phu ở TỨ HẢI QUÁN. Tiếc ơi là tiếc vì chưa được dự đêm nào!!!!!!!! Nhất là chẳng được ăn Thắng Cố vùng cao vì truy cập vào mạng sau đúng một ngày TỨ HẢI tổ chức ĐÊM RẺO CAO tại Hà Nội. Đời mình đã đánh mất bao nhiêu cơ hội, từ mối tình với quê hương, bạn gái đầu tiên và cánh cổng đại học, và lần nay cơ hội được sống trong ký ức đang trỗi dậy ấy liệu có quá xa xỉ không?

Mong một ngày đến TỨ HẢI

Jona HANHNGUYEN

Ảnh đẹp quá! Những gì trong Đêm Rẻo Cao hẳn là vượt qua sức tưởng tượng của mình. Khó mà nghĩ rằng có một Hà Giang giữa Hà Nội thế này!

Jona Hanhnguyen

Bạn jona à, không biết bạn ở tận đâu nhưng Tứ Hải Quán ở Hà Nội thì cũng hơi xa trung tâm một tí, nếu bạn thích thì cuối tuần bạn có thể đến và dự Đêm Quan Họ vào tất cả các tối thứ 6 nhé.

Không ngờ ở Hà Nội lại có chỗ đẹp thế này!

Mời cả làng vào đây xem nhé:

http://blog.360.yahoo.com/blog-op2AUgEhc6cysKV9zZ7cnw4s85Q-?cq=1&p=543

Mấy ông này trông hơi giống ông Phật! Một ông béo, một ông tai to, một ông thì mặt khắc khổ như Tuyết Sơn.

Hay nhỉ! Có vẻ vui đáo để! Mình chả có thời gian đi đâu, đến Mèo Vạc kiểu này vừa tiết kiệm lại vui, đỡ mệt!

Bạn học viết văn ở trường nào thế? Chảy nước ra! Bạn đang sống ở gần nhà hát kịch à? Nói thật con trai viết văn kiểu này thì.....

Mình đi khách sạn nhiều, thế mà khó có thể có cái thuần nhất trong cách thể hiện của đội ngũ nhân viên, không biết quán này thế nào.

Con trai chuyên Văn là thế đấy!

Hm! Chố này đi câu về mang con mè 7 cân đến nhậu thì đến đêm. Chả biết rượu ngon không? Ai là Admin cho xem hàng cái!

Em rất thích rượu bổ, vừa post bài Rượu Mao Chủ Tịch lên phần Văn Hoá Rượu mời các bác vào xem hộ. Ở quán Lý có rượu Mao Trạch Đông, ở một số quán có rượu Chu Ân Lai, bác chủ quán bên này sáng chế rượu Bác Hồ đi.

Video Đêm Rẻo Cao hay quá!

Ảnh chụp mộc nhưng khá đẹp!

Em là một người dân tộc Thái, hiện đang học tại trường Văn Hoá Hà Nội, em rất cảm động khi chứng kiến những gì ở đây tổ chức. Ở điều kiện thiếu thốn thế mà mọi người tổ chức rất hoàn thiện...rất ấm cúng bởi em như được về đến nhà mình.

Trang phục ngày thường váy đụp áo đỏ (giống trang phục mà Thị Nở đã từng mặc), vào Đêm Rẻo Cao thì trang phục của dân tộc Mèo, Thái, Lự, Dao...

Nhân viên trông la mắt wa nhỉ.

.

Tiếc quá đi!

Em nào mà xinh thế này? Là người mẫu hay nhân viên của quán?

Ông này dân tộc gì thế này?

Tất cả các em trên đều từng là nhân viên của Tứ Hải Quán.

Em này hiền và xinh quá. Trông chất quê, rất hợp với bộ trang phục. Không porn như gái thành bây giờ, như giặc. Còn làm ở quán không?

Em này đã nghỉ về đi học trung cấp kế toán ở Hưng Yên rồi.

Bác có biết địa chỉ, số ĐT không? Em kết rồi đấy!

Em này không có ĐT, chỉ biết ở Kim Động Hưng Yên thôi.

Anh áo vét vàng là anh Hoàng

Cho em hỏi tiếp thế anh ngồi cạnh anh chủ quán là anh nào ?

Anh ngồi cạnh anh chủ quán là anh Khánh, sao em quan tâm đến hai anh này thế.

Ông chủ này có chất chơi hơn là chất kinh doanh!

Xem ra có nhiều người mến em gái này. Chán quá! Bác Tuhaibajai nếu có bất cứ thông tin nào về em đó thì PM cho em ngay nhé! Em đội ơn bác!

Mình rất thích cái tranh này, bây giờ thì quán lại có nhân viên y chang. Cũng yếm xệ, ngon wá!

Đêm rẻo cao mà tổ chức ở ngay Hà Nội thì rất hay, bởi những người ở ngay thành phố, có hoàn cảnh công tác không đi xa được vẫn có thể chung vui với không khí vùng cao. Hoan nghênh Tứ Hải đã có sáng kiến và hoạt động như vậy.

Một khách quen hay uống Đắng

Em này xinh thật! Nhưng trông buồn quá!

Nhiều ông mê gái nhể!

Tôi thấy ông này viết văn như viết hồi ký! Sến quá! Chắc ở hải ngoại nhiều!

Viva Tuhai! Viva Tuhai! Bravo! Bravo! :-*

NGƯỜI HMÔNG VÀ VĂN HOÁ RẺO CAO ĐỘC ĐÁO


So với nhiều dân tộc khác, người Hmông còn giữ được khá nhiều nét sinh hoạt, phong tục tập quán truyền thống. Người Hmông xuất phát từ những vùng đất có truyền thống trồng lúa nước rồi thiên di đến Việt Nam, trải qua quá trình tự thích ứng để tồn tại, họ đã tạo dựng nên một nền văn hoá hết sức độc đáo, nền văn hoá của các cư dân rẻo cao.

Người Hmông có mặt ở Việt Nam khoảng từ thế kỷ 18, gồm 4 nhóm chính là Hmông Trắng, Hmông Xanh, Hmông Hoa và Hmông Đen. Hầu hết địa bàn cư trú của họ là những vùng cao, núi non hiểm trở. Ở miền Bắc nước ta, những khu vực tập trung đông người Hmông sinh sống là: cao nguyên Đồng Văn, Hoàng Su Phì - Bắc Hà - Mường Khương, Mù Căng Chải - Trạm Tấu - Bắc Yên, Sa Pa - Phong Thổ - Sìn Hồ - Tủa Chùa và các khu vực tiếp giáp giữa 2 huyện Thuận Châu và Tuần Giáo của 2 tỉnh Sơn La, Lai Châu.

Theo nhiều giả thuyết thì người Hmông đến Việt Nam có gốc gác là cư dân trồng lúa nước từ xa xưa. Vì vậy, việc canh tác lúa nương rẫy trên rẻo cao hiện đang phổ biến có thể là sự học hỏi nhiều đời những thao tác của người bản xứ nơi họ di cư đến, hoặc là do sự thích ứng dần với điều kiện sống khắc nghiệt ở vùng cao. Và cũng chính vì có gốc gác là cư dân trồng lúa nước, nên ngay cả khi sinh sống trên những vùng núi cao, hiểm trở, trong điều kiện của vùng đất mới đến cư trú, họ đã tạo nên những thửa ruộng trồng lúa nước trên các sườn núi. Đó chính là những thửa ruộng bậc thang.

Do xu hướng thâm canh tăng năng suất và sống định canh định cư nên ruộng bậc thang ngày càng được bà con người Hmông chú trọng phát triển. Ở những nơi đất tương đối bằng phẳng, nhưng không có điều kiện biến thành ruộng bậc thang, đồng bào Hmông đã tạo thành nương thổ canh để có thể trồng trọt được lâu dài. Tuy nhiên, do sản xuất trên ruộng và nương thổ canh chưa đảm bảo được những nhu cầu sinh hoạt, nên người Hmông cũng phải làm nương du canh, chỉ trồng được 2-3 vụ rồi bỏ.

Ngô là một cây lương thực chủ yếu của đồng bào Hmông. Đây là một sản phẩm thu được từ canh tác nương rẫy. Trong điều kiện cư trú của người Hmông là những vùng núi cao, hiểm trở, thì ngô là một loại cây lương thực tỏ ra thích ứng với điều kiện tự nhiên hơn cả. Tận dụng đặc điểm này, bà con người Hmông đã phát triển ngô thành loại cây lương thực chủ yếu và trồng rộng rãi quanh khu vực mình sinh sống. Với hai cách chế biến phổ biến là làm mèn mén cho bữa ăn hàng ngày và làm bánh trong những ngày lễ tết, hội hè, đồng bào Hmông đã không chỉ tự cung cấp cho mình các loại món ăn đa dạng, mà còn đóng góp cho kho tàng ẩm thực Việt Nam những đặc sản được làm từ ngô hết sức độc đáo.

Cái đói cái rét đã dần dần rời xa cuộc sống của người Hmông. Bằng bàn tay và sức lao động của mình, người Hmông đã biến những miền núi cao ở miền núi phía Bắc nước ta thành những vùng đất ấm no, thành quê hương thân yêu của mình. Họ thường nói:

Cá ở dưới nước

Chim bay ở trên trời,

Chúng ta sống ở vùng cao.

Con chim sống có tổ

Người Hmông ta cũng có quê

Quê ta là Mèo Vạc.

Niềm tin ấy chính là sức mạnh để người Hmông vượt qua những khó khăn mà bám trụ lâu dài tại những miền đất vài trăm năm trước họ bắt đầu đặt chân tới.

Giống như nhiều dân tộc sinh sống ở vùng cao, những phiên chợ luôn giữ vai trò quan trọng và có thể xem là không thể thiếu trong đời sống kinh tế và văn hoá tinh thần của người Hmông. Người Hmông rất coi trọng sinh hoạt gia đình cũng như sinh hoạt dòng họ, sinh hoạt với láng giềng. Tuy nhiên, môi trường cởi mở nhất trong đời sống sinh hoạt của người Hmông chính là đi chợ, là văn hoá chợ với nhiều sắc thái. Lâu nay chúng ta vẫn thường nghe nói tới chợ tình SaPa ở Lào Cai, chợ tình Khâu Vai ở Hà Giang. Đó chính là một nét sinh hoạt văn hoá tinh thần khá độc đáo của người Hmông.

Tại những phiên chợ, nhu cầu trao đổi, mua bán hàng hoá của người Hmông thường có vẻ thô sơ, ít ỏi như bột ngô, rồi vài quả bí, dăm chai mật ong, một ít chỉ thêu, hay một số công cụ lao động nương rẫy nhưng lại hết sức quan trọng và hấp dẫn. Bởi đôi khi, đó lại là cái cớ để người ta có thể đi chợ, đến chợ, xem chợ và chơi chợ. Họ đến đây để tìm bạn tâm tình, để thưởng thức các món ẩm thực, để được tham gia các trò chơi, thưởng thức những màn biểu diễn nghệ thuật mà trong cuộc sống đời thường họ hiếm khi có được.

Từ lâu, người Hmông được coi là đại diện cho nếp sống và bản sắc vùng rẻo cao và cao nguyên. Ngoại trừ những căn nhà rộng lớn và được làm khá cầu kỳ của tầng lớp thống trị trong chế độ cũ, thì nói chung, nhà người Hmông được xem là đơn giản nhất trong các loại nhà của các dân tộc. Điều nay có thể cũng xuất phát từ nguyên nhân do trước đây người Hmông thường sống du canh du cư trên những địa bàn núi non cao hiểm trở.

Từ lâu người Hmông đã coi các vùng rẻo cao, cao nguyên ở Việt Nam - nơi họ đang sinh sống - chính là quê hương của mình. Họ là đại diện tiêu biểu cho một sắc thái, một nếp sống rẻo cao với sự mộc mạc, với tình cảm cộng đồng lớn, với tập tục ngàn đời trong đời sống kinh tế xã hội và đời sống tinh thần. Ngày nay, do đã sống định cư, ổn định, nên điều kiện sinh hoạt của người Hmông đã thuận lợi hơn rất nhiều, đời sống tinh thần cũng cởi mở hơn.

Trong sản xuất nông nghiệp của người Hmông, lanh là loại cây công nghiệp được trồng phổ biến, chiếm một diện tích khá lớn. Ngoại trừ một số nhóm cư dân Hmông nhỏ trồng bông để dệt vải, hầu hết người Hmông đều trồng lanh. Vải lanh dùng làm váy, may quần áo, khâu bao đựng bột, làm mặt chăn... Trong quan niệm của người Hmông, người chết phải có áo ngoài bằng lanh thì mới được về đoàn tụ với tổ tiên. Mỗi người thiếu nữ từ 15-16 tuổi đến các bà cụ tuổi 60 đều có đám lanh riêng cho mình. Cây lanh sau khi chặt thường được phơi khô, tước lấy vỏ và làm thành những sợi dệt. Việc này đòi hỏi nhiều thời gian nên người phụ nữ Hmông lúc nào cũng có vỏ lanh quanh mình để tranh thủ tước sợi trong lúc nghỉ lao động, hoặc lúc đi đường hay họp chợ. Như thế họ mới có đủ sợi để có thể dệt xong vào tháng 12. Trong bản Hmông, hầu như nhà nào cũng có khung và đồ nghề dệt vải lanh. Một tấm vải có khi phải dệt hàng tuần mới xong vì phụ nữ Hmông chỉ tranh thủ dệt mỗi khi nông nhàn. Tuy nhiên, trung bình mỗi năm, một người có thể làm được 4-5 tấm lanh dài khoảng 20 vuông khổ nhỏ, đủ để may một chiếc váy đẹp.

Mặc dù các công đoạn làm nên một tấm vải lanh, từ khâu đạp lanh, tước dập vỏ lanh, kéo sợi đến dệt lanh đều bằng phương pháp thủ công, song sản phẩm làm ra được người Hmông rất ưa dùng. Vải dệt bằng các khung dệt đơn sơ tuy không đẹp bằng lụa song rất bền, không kém gì vải đũi, vải sồi của người Việt. Tuỳ theo từng nhóm người Hmông khác nhau mà vải lanh sau khi dệt có thể để trắng hoặc nhuộm chàm hay vẽ hoa văn lên đó. Trong ngày cưới, trang phục bằng vải lanh cũng rất có ý nghĩa đối với cô dâu, chú rể. Chính vì vậy mà cây lanh rất có giá trị trong đời sống vật chất và tinh thần của người Hmông.

Kỹ thuật tạo hoa văn bằng sáp ong là một sáng tạo nghệ thuật của phụ nữ Hmông và phụ nữ Dao Tiền. Công cụ vẽ của họ là loại bút có ngòi bằng đồng với nhiều dạng và kích cỡ khác nhau. Loại nét nhỏ để tạo hoa, loại vừa để vẽ đường riềm, loại to để vẽ đường thẳng hoặc chấm những hình tròn to nhỏ nối nhau. Người Dao còn dùng các khung tam giác bằng tre để vẽ đường gấp khúc và dùng các ống nứa khác nhau để tạo đường tròn. Kỹ thuật vẽ hoa văn chung là nhúng bút vào sáp nấu chảy rồi vẽ lên vải mộc các hoạ tiết cổ truyền. Sau đó đem vải nhuộm chàm nhiều lần cho đến khi có màu sẫm, rồi nhúng vào nước sôi, sáp tan hết sẽ để lại những hoạ tiết hoa văn trắng trên nền tối. Hoa văn của người Hmông chủ yếu được trang trí theo đường thẳng với các hình sao 8 cánh, trôn ốc, hoặc hình hoa lý, hoa dưa. Trong khi đó, hoa văn của người Dao thường to hơn, phổ biến là những đường gấp khúc song hành, những vòng tròn bao lấy hình hoa, hoặc những vạch chéo qua tâm hình tròn.

Ngoài nghề dệt, nghề rèn của người Hmông tương đối phát triển. Họ nổi tiếng về kỹ thuật khoan nòng súng kíp. Người Hmông có tục, ngày Tết đến, người con trai cả trong gia đình được phép bắn 2 phát súng để đón mừng ông bà tổ tiên, họ hàng thân thiết đã qua đời được trở về trần gian để sum họp với gia đình. Người Hmông thường ăn tết năm mới vào khoảng đầu tháng 12 âm lịch. Họ tính lịch theo cách: mỗi tháng có 30 ngày, cứ hết 12 tháng là đến Tết. Ngoài Tết năm mới, họ còn ăn tết rằm tháng Giêng, Tết Thanh minh, Tết mùng 5 tháng 5... Nếu như trong cuộc sống thường nhật, người Hmông coi dịp đi chợ, chơi chợ là ngày nghỉ của mình, là dịp để vui chơi, thì Tết là đợt nghỉ ngơi đặc biệt của họ. Trong những ngày này, họ vui hết mình, chơi hết mình và tạm gác lại tất cả những lo toan của cuộc sống hàng ngày.

Có thể nói, bên cạnh những nghi lễ quan trọng như cúng tổ tiên, chào mừng ngày âm dương giao hoà, ngày người sống và người chết gặp nhau, thì các trò chơi là một phần không thể thiếu trong các ngày Tết của người Hmông. Lễ hội Gầu tào là một sinh hoạt văn hoá tinh thần quan trọng của người Hmông Hoa ở Cao Phạ, Yên Bái. Diễn ra vào thời điểm chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, tương ứng với chu kỳ sản xuất nông nghiệp, cùng với nghi lễ thờ cúng tại gia đình và các trò chơi mang tính cộng đồng, lễ hội Gầu tào đã thoả mãn được 2 nhu cầu: tâm linh và giải trí. Ngoài các trò chơi như đánh quay, bắn nỏ, ném pao, trong các ngày lễ hội, người Hmông còn hát giao duyên, thổi sáo, thổi khèn. Khèn trúc là một loại nhạc cụ độc đáo cùng với cách thức biểu diễn của người thổi đã tạo nên một nét văn hoá rất đặc trưng của người Hmông.

 Chuyện kể rằng ngày xưa có một đôi trai gái yêu nhau nhưng thuộc hai dân tộc khác nhau nên gia đình, cộng đồng đôi bên đều ngăn cấm. Họ dắt nhau chạy trốn đến tận Khau Vai (huyện Mèo Vạc, Hà Giang) nhưng cũng không thoát sự truy đuổi. Để tránh xung đột giữa hai cộng đồng sắp nổ ra, đôi bạn trẻ quyết định chia tay. Cuộc chia tay trong nước mắt với lời hẹn ước mỗi năm gặp lại nhau một lần tại Khau Vai...

Từ đó, mỗi năm một lần đôi bạn trẻ lại vượt núi băng rừng, người từ Hà Giang, người từ Cao Bằng về lại Khau Vai để gặp nhau. Chuyện tình ấy thấu động đến trời nên khi chết họ được trời đón về, giao chăm sóc những đôi tình nhân dang dở. Mỗi năm một lần hai vị ấy lại về ngự ở Khau Vai đúng vào ngày 27-3 âm lịch để tổ chức cho những cặp tình nhân dang dở gặp nhau.


1. Ông lão Lầu Chứ Dính bước đi khật khưỡng, ông mệt lắm rồi. Cả ngày, rồi đêm hôm qua ông vác cây khèn đi tìm “người con gái ấy” mà ông đã trót yêu hơn 40 năm trước. Chiều hôm qua lúc gặp tôi, ông hào hứng múa khèn thổi tặng một bài rồi còn hẹn: “Nếu gặp bạn gái, tớ sẽ thổi khèn tặng cô ấy cho các cậu chụp ảnh”. Sáng nay cây khèn để lại, thay vào cây khèn ông mua đôi dép cầm trên tay đi tìm bạn. Ông Dính lại khật khưỡng đi tiếp, gặp người phụ nữ nào ông cũng nhìn vào tận mặt như sợ bỏ sót mất bạn mình. Cầu mong cô ấy còn đến được để ông được gặp, được nhìn thấy, trò chuyện vài câu rồi tặng cô ấy đôi dép. Đôi chân “người con gái ấy”, như ông, chắc cũng yếu lắm rồi, cần có đôi dép để vượt qua bao núi đá trên lối về.

Ở một căn lều nhỏ dưới sườn núi giáp chân chợ tình có sáu người đàn ông đang lặng lẽ uống rượu. Người già nhất là ông Giàng Mí Hờ, 59 tuổi nhưng trông ông đã già lắm. Cuộc vật lộn vì mưu sinh trên cao nguyên đá này khiến người ta sớm cằn cỗi. Năm người bạn nhiều lứa tuổi của ông cũng đều sớm già. Họ cùng ngồi đây vì đều là “nô lệ” của thần tình ái núi Khau Vai.

Năm nào cũng vậy, đến ngày này, ngày thần mở hội là họ phải đến, không đi không được. 43 năm trước chàng trai 16 tuổi Giàng Mí Hờ trúng phải mũi tên tình ái. Vì còn trẻ quá chàng phải vâng lời bố mẹ. Lúc nghe tin bạn gái bị người ta kéo về làm vợ, anh đã khóc. Điều duy nhất họ có thể làm được là mỗi năm lại về hội Khau Vai để gặp nhau. Năm vừa qua mưa gió không thuận, mùa màng thất bát, nhà cô ấy gặp nhiều khó khăn, ông xót xa lắm. “Giá còn trai trẻ mình quyết tranh giành cô ấy”.

Người bạn của ông chắc cũng đã da mồi tóc bạc, có cháu nội ngoại nhưng qua giọng ông kể thì như mãi không già. Ngồi cạnh ông, Vàng Mí Ly kém ông 21 tuổi gật gù, ngẫm nghĩ từng lời tâm sự của ông bạn già. Anh cũng giống ông, cũng đang xót xa cho người bạn gái. Họ cũng quen nhau từ hồi 16 tuổi. Cũng như ông Hờ, anh đã khóc khi cô ấy lấy chồng. Sáng nay gặp nhau nhưng không trò chuyện được câu nào. Đứng từ xa nhìn nhau thôi. Năm nay nhà cô ấy thiếu ăn, chồng con yếu đau liên miên, hai vợ chồng không hạnh phúc... “Nhìn nhau một tí thôi, không dám đứng lâu, sợ cô ấy thêm khổ”.

Còn có những người đàn ông không nhập vào cuộc rượu nào, lặng lẽ ngồi một mình không chia sẻ với ai, tự mình gặm nhấm nỗi buồn, nỗi xót xa mà cuộc đời bạn họ phải gánh chịu. Tôi gặp một người như thế nơi dốc chợ, hỏi anh đã gặp bạn chưa, anh khe khẽ gật đầu rồi lại ngồi im nhìn về xa xăm.

“Một nửa lung linh” của những người đàn ông si tình cũng đến chợ đông lắm. Rất ít trong số những người phụ nữ đi tìm bạn tình cũ có thể còn được gọi là đẹp. Hay cũng có thể nói “ngày xưa họ đẹp”. Cuộc sống nhọc nhằn vùng cao đã trút lên đôi vai gầy guộc bao nỗi nhọc nhằn. Tuổi xuân của họ ngắn ngủi vô cùng. Mới 35-40 tuổi họ đã sạm đi, cằn cỗi, tất tả lo toan cho lớp cháu chắt nội ngoại. Nhưng dù thế nào đi nữa không ai bắt được họ quên đi ánh mắt si mê đầu tiên, nhất là họ vẫn có quyền được nhận, một năm dù chỉ một lần.

Chiều 26-3 âm lịch, tôi “đột nhập” vào một nhóm sáu bà đến chợ tình Khau Vai. Bà Nung Thị Phung hơn 60 tuổi, chị cả của nhóm, đã có hơn 40 năm đến chợ. Năm nào cũng vậy, không bỏ được dù phải vượt hơn 20km đường rừng từ Đức Hạnh (Bảo Lâm, Cao Bằng) sang đến đây. Hỏi đến những “người bạn” trong phiên chợ này các bà chỉ cười, đôi mắt nhăn nheo chợt lấp lánh những tia sáng ấm áp.

Sáng 27, ngày chính phiên, tôi gặp bà Giàng Thị Sung hơn 60 tuổi ngơ ngác đi tìm bạn. Bà than “chợ năm nay đông quá, chen mãi mà không tìm được ông ấy” và điều bà lo nhất là “liệu ông ấy có ốm đau gì không”.

2. Người ta đồn... người ta đồn... người ta đồn... Bao chuyện được thêu dệt quanh khu chợ tình Khau Vai. Suốt đêm 26-3 âm lịch - đêm chính của những cuộc tình, tôi được hai bạn trẻ người Mông giúp đỡ đưa đi mục sở thị cả mấy dãy đồi quanh khu chợ tình, để rồi... thất vọng.

Với những gì được chứng kiến có lẽ tôi có thể nói rằng chợ tình Khau Vai không có hoặc rất hiếm có sắc màu tính dục. Sự cho và nhận thuần khiết là những lời tâm sự về cuộc sống, trao gửi cho nhau câu hát, điệu khèn và cả những chén rượu sóng sánh, thế thôi. Có lẽ chính vì sự thuần khiết ấy mà những câu chuyện tình có đủ sức sống mấy mươi năm, và phiên chợ tình này tồn tại được và quyến rũ tất cả mọi người.

Trưa ngày tan chợ, trên dốc đứng tôi chứng kiến một người đàn ông không dưới 60 tuổi vừa đi vừa ngã. Ông say, điều ấy là chắc chắn, ông còn gằn hắt và dỗi vợ. “Người ấy” của ông chắc gặp nhiều khổ đau và có thể cũng như ông lão Giàng Mí Hờ đang đau đớn tự trách mình: sao ngày xưa không đủ dũng cảm để giành giật, để được che chở người ấy. Vợ ông nhẫn nại nghe ông mắng oan, nhẫn nại đỡ ông, dù không ít lần ông hất tay bà ra.

Bà không giận ông bởi bà biết ông đang ghét không phải bà mà là rất ghét, rất giận chính mình. Bà cũng hiểu một điều cả năm chỉ một ngày hôm nay ông như thế. Bà ngồi lặng, thỉnh thoảng vỗ nhè nhẹ lên vai ông chồng đang gục đầu xuống hai cánh tay. Ông say vì mấy chén rượu mới uống hay đang buồn cho cảnh ngộ người bạn gái mà ông vừa gặp lại, hay một chút áy náy, ngại ngùng với bà..., cũng có thể vì tất cả.

Năm nào cũng vậy, bà đều theo chồng vượt sông Nho Quế, vượt ba dãy núi từ Bảo Lâm (Cao Bằng) sang đây dự chợ tình, để ông ấy được gặp người cũ. Mấy chục năm chưa một lần bà đòi hay tò mò xem mặt bạn cũ của chồng nhưng bà vẫn đi cùng ông, nhẫn nại đợi ông, để vỗ về an ủi ông như những lúc này. Lát nữa thôi họ sẽ lại cùng nhau vượt núi trở về. Ông sẽ trở lại là người chồng, người cha mẫu mực suốt cả một năm dài cho đến ngày này sang năm... trở lại Khau Vai với nỗi khắc khoải khôn cùng.

Miếu Ông, miếu Bà ở Khau Vai những ngày này nghi ngút khói hương. Chắc chắn nhiều người trong số những người dâng hương - trong đó có tôi - thầm ước: Giá quê mình cũng có một phiên chợ như Khau Vai để được buồn, được khổ, được quặn đau đi tìm “người xưa ấy”.

Chợ cưới Tam Lộng - chợ tình Khau Vai 


Bên quốc lộ số 2 Hà Nội - Hà Giang, chân núi Tam Đảo là làng Tam Lộng (huyện Bồng Xuyên - Vĩnh Phúc). Cứ vào ngày 25 tháng chạp, ở đây có một phiên chợ độc đáo. Người đi chợ Tam Lộng hôm ấy, ngoài nam thanh nữ tú còn có cả ông già bà cả đi theo, họ đi chợ không phải để sắm tết, mà là để chứng kiến lời giao ước kết bạn trăm năm của con cháu và đồng thời còn là dịp họ nhớ lại cái "chuyện ấy" của mình ở cái thuở "đương thì" đã qua không bao giờ trở lại.

Trai gái đến đây đa phần họ đã quen nhau và yêu nhau từ trước. Hôm ấy đến chợ có cha mẹ đi cùng là để "bề trên" chứng kiến mối tình yêu đương của họ, và "tác thành" cho họ. Cũng có người đến chợ tìm ý trung nhân, cô gái thì tìm kiếm bạn đôi lứa trăm năm.

Họ ngồi rải khắp khu chợ, đây là cặp nỉ non tình tự, kia là một thanh niên tặng cô sơn nữ mới quen một món quà kỷ niệm - họ đón xuân, đón nhận tình yêu bề ngoài hoan hỉ, bên trong dịu dàng.

Sau lời giao ước hôn nhân của con cái, bố mẹ, người già chứng kiến, họ kéo vào quán ăn uống chút đỉnh trước khi giã bạn về nhà.

Mỗi năm một lần, trai gái xuống núi ra chợ Tam Lộng để "định đoạt" hôn nhân của mình, bà con trong vùng gọi đó là Chợ Cưới.

Trong vùng chợ cưới Tam Lộng còn lưu truyền câu nói:



Còn chuyện chợ tình Khau Vai?

Cũng như chợ cưới Tam Lộng, chợ tình Khau Vai (Hà Giang) cũng họp mỗi năm một lần vào một ngày cuối năm. Gọi là chợ nhưng chỉ là một bãi đá nhấp nhô, mấy liếp nhà tranh sơ sài.

Cho đến bây giờ, không ai biết chợ có từ bao giờ, chỉ nghe kể rằng, vào một ngày cuối năm, những người có mối tình đầu, nhưng lại không nên vợ nên chồng, họ đến đây để tìm gặp nhau, nỉ non tâm sự, kể cho nhau nghe tình yêu của mình với người mình yêu thuở trước.



Đến chợ Khau Vai là những người đã có tổ ấm gia đình, từ người mới cưới đến người già cao niên, họ đến chợ không phải để mua bán sắm tết, mà cốt để tìm gặp lại người yêu bất thành gia thất.

Họ gặp nhau, đưa nhau đến một chỗ, kể cho nhau nghe về gia cảnh, cuộc sống lứa đôi của mỗi người. Ngày ấy là của nhau, thuộc về nhau, dù chồng hay vợ biết, nhưng không được ghen tuông, trách cứ nhau điều gì.

Hai vợ chồng dù trẻ hay già bước vào chợ, tức là đã bước vào 1 thế giới mới, thế giới của thời trai trẻ, cái giây phút cả năm mới có một lần: chồng có người yêu (cũ) của chồng, vợ có người yêu (ngày xưa) của vợ, mỗi người tìm lại cái người mình yêu thuở xưa. Có người năm ngoái còn gặp người yêu cũ, năm nay người ấy đã đi vào cõi vĩnh hằng. Họ ngồi xuống chỗ đã ngồi năm trước, nước mắt lưng tròng, lầm rầm kể lể như thể vẫn còn người ấy ngồi kể.



Thế rồi, chuyện gì xảy ra cũng có hồi kết thúc:



Sau phiên chợ, ai về nhà nấy, từng đôi vợ chồng lại dắt nhau về ngôi nhà của mình ở chốn non xanh, câu chuyện chợ tình, gặp lại người yêu lùi vào dĩ vãng, cuộc sống hiện tại của họ lại ấm cúng bình thường, không hề có biểu hiện rạn nứt. Phong tục vẫn chỉ là phong tục, họ tiếp tục cuộc sống hàng ngày, chờ một ngày xuống chợ Khau Vai năm tới.

Bảo Luật

Nổi lửa đúc chảo thắng cố lớn nhất Việt Nam

Chiều 21-5, tại KCN Mỹ Đồng (Thủy Nguyên-Hải Phòng) đã diễn ra lễ nổi lửa đúc chảo thắng cố lớn nhất Việt Nam. Đây là sản phẩm do Công ty cổ phần Quảng cáo thương mại và xây dựng Anh Sơn thực hiện nhằm phục vụ Tuần lễ văn hóa và du lịch Bắc Hà (Lào Cai) sẽ được khai mạc vào ngày 30-5 và kéo dài đến 2-6.

Với ý định xác lập kỷ lục Guinness Việt Nam, chảo thắng cố được đúc có đường kính 3m, lòng sâu 1m, có thể chứa được 2m3 nước, bằng nguyên liệu gang và các phụ liệu theo đúng hình thức chiếc chảo thắng cố truyền thống của người Mông.

Theo kế hoạch, vào ngày 23-5, chiếc chảo sẽ được vận chuyển lên huyện Bắc Hà (Lào Cai) và 9 giờ sáng 30-5, cùng với lễ khai mạc Tuần lễ văn hóa và du lịch, tại trung tâm thị trấn Bắc Hà sẽ diễn ra lễ cúng giàng tạ ơn trời đất, tắm lý cho ngựa và khai lửa nấu thắng cố.

Ban tổ chức cho biết, để thực hiện chảo thắng cố này, sẽ sử dụng thịt 3 con ngựa cùng các loại lá cây, gia vị ở vùng núi Bắc Hà, nấu theo nghi thức, bài bản cổ truyền của người Mông. Sẽ có khoảng 1.000 khách du lịch trong và ngoài nước được thưởng thức món thắng cố này.

Các mod cho em gửi tấm hình này vào đây tý nhé! Chưa biết post vào đâu cho phù hợp.
Em bé Hà Giang!

Mời các bạn đến với Đêm Rẻo Cao tại Tứ Hải quán vào tối thứ hai ngày 24 - 11 - 2008. Bạn sẽ có một phiên chợ vùng cao ngay trong lòng Hà Nội.

Giống Phật thì không đúng nhưng tôi quan sát người đàn ông mặc vét (Có lẽ là ông tai to chăng?) chắc là một người phải tập qua Yoga rồi hoặc chưa thì tập Yoga thì tập sẽ rất mau thành tựu!

Lý do: Người đàn ông này đôi mắt rất sắc, thoạt nhìn trông già mà lại rất trẻ, khó đoán tuổi người này! Hơn nữa tôi thấy ông ta ngồi rất gọn gàng.

Ha ha.. bạn thật đúng là một người giảng dậy bộ môn này.

TÔI LÀ MỘT NGƯỜI ĐI NHIỀU, ĐÊM TỨ HẢI THẬT LÀ ĐẶC SẮC VÀ TIỆN LỢI CHO DU LỊCH!

Thực ra không cần đợi bạn nói ra điều này, lý do tôi vào diễn đàn này là do một lần search được bức ảnh trên trên Google, qua bức ảnh đó tôi cũng có ý nghĩ giống bạn. Người đàn ông này trông rất lạ vì trẻ mà già, già mà lại trẻ, đặc biệt là đôi mắt thì già hơn khuôn mặt một cách rõ ràng!

Rất vui được làm quen cùng với Ngọc Vân, mình là một giáo viên thể dục ở Thanh Trì, mình hàng ngày luyện khí công, đang luyện Thiết Bố Sam đã qua tầng công thứ bốn! Mong được giao lưu cùng bạn! Mình sinh năm 1974!

 

Say như uống rượu vùng cao

Cuối tuần, người vùng cao nô nức kéo nhau xuống chợ. Tới chợ để gặp gỡ, giao lưu học hỏi và để… uống rượu.

Họ uống từ sáng tới trưa, từ trưa tới chiều, từ chiều tới đêm, uống bao giờ say không đứng dậy được nữa mới thôi . Ai say cứ nằm vật ra mà ngủ, bao giờ tỉnh thì tự tìm đường về nhà…

Đêm rẻo cao giữa lòng Hà Nội

Từ hôm cưới đến giờ, đi trăng mật về cũng là đợt sếp từ bên Đức sang làm việc. Bận tối mắt tối mũi, đi công tác liên tục. Tối muộn về đến nhà lại chăm sóc vợ và chó, chả ngẩng mặt lên được, thật chả kém gì Mị trong Vợ chồng A Phủ…

Anh em gọi điện hỏi thăm, rủ đi nhậu mà không đi được, offline Vườn Hồng cũng không đi được, cuộc sống lầm lũi thật chả khác gì “con rùa nơi xó cửa”…

Đêm rẻo cao. Tối lại bận đi đám cưới một người bạn, rồi đi lấy đồ ăn mẹ gửi từ Hải Phòng lên cho, rồi về văn phòng có chút việc, rồi anh em thân lại qua nhà sắm sửa đồ đạc cho. Rồi lại chăm sóc vợ và chó. Đến lúc ngẩng mặt lên được thì đã hơn 10h đêm. Chán hẳn. Thế này thì còn rẻo cao rẻo thấp gì nữa…

Thay quần áo ngủ rồi mà vẫn không ngủ được, đi đi lại lại, cáu gắt cả với con chó. Cũng may vợ biết ý, bảo “hay mình qua Hà Nội đi ăn khuya?”… Hai vợ chồng lấy balo cho đồ ngủ, đồ mặc mai đi làm vào và phóng xe sang Hà Nội. Chỉ muốn đi thật nhanh để sang ngồi với anh em không anh em lại về mất… Đêm đông Hà Nội, phóng xe qua cầu, đường đã vắng người đi lại, cái lạnh thật chẳng kém gì đêm đông miền sơn cước, dù có hơi thiếu chút âm u và sương mù của rừng núi…

Sang đến Tứ Hải quán, anh em đã ra về. Chỉ còn lại một vài người. Và ai cũng đã say ngất ngưởng. Tất cả đều đang trong tư thế nắm đuôi ngựa đi bắt vợ… hai. Tuy nhiên, lâu không gặp, chỉ cần nhìn thấy nụ cười trong ánh mắt nhìn nhau là vợ chồng mình cũng cảm thấy vui rồi.


Gọi hai bát thắng cố, chỉ còn lại gân bò nhưng ăn vẫn ngon. Trời đêm khá lạnh càng làm tăng thêm sự ấm áp của bát thắng cố giữa lòng Hà Nội…



Bát xôi nếp nấu với sắn, trộn thịt băm, ăn thật dẻo, đậm đà và ngon miệng. Lâu rồi mình chưa được ăn bát xôi nào ngon như vậy…



Đêm đã khuya, anh em quây quần. Ai cũng say. Vậy mà vẫn còn uống được hai nậm. Mình biết anh em nán lại cùng vợ chồng mình thêm chút nữa, chứ ai cũng say rồi. Có người đến và uống từ 5h chiều đến giờ là 1h đêm rồi, làm sao không say được cơ chứ… Hình như khi say, mọi người đều biến thành em bé, mắt ai cũng long lanh, ướt ướt…


Rồi tiếng đàn ghita, kèn môi và những tiếng hát vẫn cất lên, tuy không còn “trong vắt” và “cao vút” nhưng ít ra vẫn giữ được cái thần của “hổn hển như lời của nước mây”…


Đêm nay, vợ chồng A Huy ngủ lại 66 Âu Cơ. Và anh em, vẫn có người lại tiếp tục lên đường đi uống rượu ở nơi khác. Và đêm rẻo cao vẫn chưa tàn...

Mời các bạn đến với Đêm Rẻo Cao tại Tứ Hải quán vào tối thứ hai ngày 29 - 12 - 2008. Bạn sẽ có một phiên chợ vùng cao ngay trong lòng Hà Nội.

Chuyến này là em đã sắp xếp sẽ có mặt, mãn nguyện bao con trăng ngóng trông từ phương Nam với Đêm Rẻo Cao này, hay quá, mong ngày tháng nhanh nhanh...

phải "đêm rẻo cao" lần trước tuandang đi là gặp uyennd72 & cũng là uyenvespa - nạn nhân chính của "sự cố vườn xoài" rồi.

Minh biet nhung luc do xe khong the nao chay nhanh dc,dem do dang ra phai toi HA NOI luon nhung do ae HUE ,NGHE AN niu chan qua nen 12 h con o Thanh Hoa,biet la co UYEN CA MAU nhung nghi ngai khong biet phai khong ,sau len dien dan thay mat ''moc'' ,a :co nhan day ma....
Ve CA MAU van con nho HA NOI va cac ban HA NOI qua de thuong phai khong ???Dung nho nhieu dam ghien day ?!!!
Hy vong gap lai


{{Xin loi acmin tu hai vi van chua vao dau duoc }}}

Em khoái nhất cái món này. Hôm em cầm mấy chục xâu tiền Anh Hải đưa cho muốn mua cả Rượu lẫn người nhưng chỉ bán Rượu còn người đã ưng "cái bụng" của chàng săn bắn trên rừng rồi.


Mai lại là đêm Rẻo Cao thứ hai của năm nay mà vuonggia được uống chén (Bát) Rượu Ngô và ăn Thắng Cố, chỉ tiếc là bạn hiền đã về Đất Phương Nam.

Những món gì thế này bác chủ ơi?

Đây là vài món trong Đêm Rẻo Cao. Giả cầy, sườn nướng, cua chiên...

Đa nghi quá. Thấy mặt mốc uyennd72 rồi chứ gì, tiếc hả. mà mặt uyên mốc lắm hả?

Mới cuối tháng trước đi dự Đêm rẻo cao, giờ đã lại là cuối tháng và lại đi dự Đêo rẻo cao ở Tứ Hải quán. Thời gian trôi thật nhanh, mà mình vẫn chưa "thành nhân". Nhiều lúc nghĩ lại thấy sợ thật. Chả mấy chốc mà già.

Hôm nay hai vợ chồng đi làm về qua 66 Âu Cơ nghỉ ngơi và đến Tứ Hải quán luôn nên không bị muộn và có thể thưởng thức hầu hết các món ở đây. Nhóm anh em Vespa đến gần 20 người, mỗi người shopping một kiểu nên đồ ăn khá phong phú...


Cũng may là mình có vợ rồi nên chả phải đi đâu cướp vợ cho mệt. Mà mình nghĩ, người nào bị cướp vợ, có khi phải nướng một con dê ăn mừng ấy chứ, hụ hụ...

Ngủ thôi. Ngủ cho nó lành...

 

 

 
Hôm qua nghe Dũng Tuekhanh đặt chỗ mà sốt hết cả ruột. Hôm nay chắc là phải đến sớm không thì lại hết chỗ.

Chắc đêm này hay lắm nhỉ! Xem ảnh và nghe hấp dẫn, chắc thế nên quan khách mới phải đặt chỗ!???

Hôm qua mình không chụp ảnh, bác nào có ảnh post nên đi.

Vui thiệt. Tiếc là em không thể tham dự, đành gọi điện hỏi vuonggia79 về không khí của đêm hội.
Trông anh Hoàng Anh giống như một ông miền núi nào đó. ;)

Đêm nay em có tham gia? Phê lắm anh ạ! Có dịp em sẽ ra chơi uống rượu vớii anh nhé!

Xem ảnh thấy đêm này phê thật, bao giờ lại có nữa hả các bác! Em muốn tham gia wá!

Ông này mà nói thế này thì vợ nó thấy nó xách cổ lên chứ chẳng chơi! Nhưng mà thôi tôi thích ăn thịt dê lắm! Duyệt!

Đêm này chỉ có vào mùa đông, sau ngày lập đông thì cứ thứ 2 cuối cùng của tháng là Đêm Rẻo Cao. Sau tết âm lịch có một đêm nữa để chốt hạ.

Thằng nào đội nón quai thao?

Thời gian thấm thoát thoi đưa. Rượu Ngô, Thắng cố, Xôi Sắn...Bổ hổi bồi hồi háo hức chờ đợi.

 Mời các bạn xem video Đêm rẻo cao của năm trước tại Tứ Hải quán


 
 

 Thời tiết này làm đêm dẻo dai í à quên đêm rẻo cao, thì cứ gọi là phê như con dê. Thế là đêm nay lại được đi chợ uống rượu bát, ăn cố thắng rồi.

Ăn nhậu ở Tứ Hải đã thành thổ địa mà đêm qua là lần đầu tiên tham gia 1 đêm hội ở Tứ Hải. Cảnh đẹp, người đẹp, rượu ngon. :D

Khuatlao76 và em gái mèo làm cái gì ở trong cái dù vậy?????? ;)

Đến giờ rồi xuống chợ đi thôi các bác ơi....... ;D ;D ;D ;D ;D

 

Rượu uống bằng bát, Thắng cố, Sôi sắn,..., nhiều món nữa không kể hết. Lại thèm cảm giác đam mê và phê như con tê tê của đêm Rẻo Cao tại Tứ Hải Quán.

Năm nay bắt đầu đêm Rẻo Cao là tối thứ 2, ngày 29 /11/2010

Em ăn lại quả ảnh này mong các bác không bị lạc đường như những lần trước nữa.

Mùa đông năm nay chắc là em không ra HN được rồi.
Mấy hôm nay Cà Mau lạnh , em lại nhớ những ngày đầu đông Hà Nội.
Em mang mấy cái khăn quàng được tặng ra quàng cổ, mọi người đều thích cái khăn lụa của chị Trung & cái khăn len tím mà Vương tặng em, và hỏi :" Có cách nào để mua được nó không?.
Vì ở đây không có bán áo lạnh và khăn quàng cổ.
Chỉ có những chiếc áo bốc hàng mùa hè thôi.  ;D

    Anh ơi em cầm về có được không? - Anh bạn tôi tay mân mê đồng tiền cổ hỏi.

    Đêm rẻo cao tại Tứ Hải quán có một nét văn hóa rất riêng, hình thức bán hàng thì không có gì mới, song tới đây bạn được tiêu những quan tiền mà phần lớn chúng ta chỉ biết trong sánh vở, trong cái se se lạnh của mùa đông tay cầm mấy xâu tiền tự đi mua bát rượu, gói xôi, đĩa thịt, bát thắng cố... ở đâu đó tiếng khèn, tiếng sáo ai thổi. Tất cả đã tạo nên một không khí ấm áp, vui nhộn, lạ lẫm.

Đêm rẻo cao 29-11 vừa rồi chút nữa biến thành một thứ tương tự thảm họa tại Lễ hội Nước ở Campuchia do số lượng người tham dự đông quá tiêu chuẩn nhà nước cho phép. Đ/c nào có ảnh tư liệu, đề nghị đưa lên sớm để mọi người cùng đánh giá.
Thân ái!

Đêm rẻo cao chén con lợn mán này ngon đáo để. Em trốn vợ đi "chợ tình" khi về không quên cầm một ít lợn mán chấm với gia vị hạt mắc khén, về vợ ăn ngon quá quên cả giận.  ;D

Rẻo cao năm nay vắng bóng Khuất Lão.

Đêm qua phải dưỡng sức, trưa nay đi đón khách ở Nội Bài.

Còn vắng một người nữa chứ vuonggia79.
Có lẽ "phố xưa" đã "quên 1 người" rồi chăng?

Biết là vắng một người nữa nhưng không dám nhắc sợ người ta buồn vì không ra được.

Mỗi năm tổ chức 3 lần vào 3 tháng mùa đông mà. Lần đầu thí điểm xem tình hình thế nào, cô uyennd72 cố gắng bố trí ra vào những dịp sau, thời tiết lạnh sâu hơn và cũng bớt đông, có điều kiện ngồi ăn nhậu đúng chất rẻo cao.
Hẹn gặp!

Dù không nhắc thì vẫn cứ buồn, vì đêm rẻo cao uyennd72 cũng ngồi xếp đồ vào vali để đi. Nhưng không phải đi Tứ Hải quán mà đi công tác.
hic hic hic

e góp vui mấy tấm
(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1336.snc4/162837_142455119142240_100001332589066_201767_705936_n.jpg)

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1391.snc4/164328_142455159142236_100001332589066_201768_364578_n.jpg)

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs118.snc4/36285_142455332475552_100001332589066_201773_4922839_n.jpg)

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs352.ash2/63277_142455482475537_100001332589066_201783_8079699_n.jpg)

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs047.snc6/167781_142455595808859_100001332589066_201790_4219065_n.jpg)

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs020.snc6/167047_142455935808825_100001332589066_201807_7838124_n.jpg)

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs023.snc6/165346_142455989142153_100001332589066_201810_7820445_n.jpg)

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs1355.snc4/162764_142456082475477_100001332589066_201813_1257029_n.jpg)

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs433.snc4/47671_142456195808799_100001332589066_201817_2786292_n.jpg)

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs404.ash2/68280_142456219142130_100001332589066_201818_880074_n.jpg)

(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs953.snc4/74604_142456325808786_100001332589066_201822_2181251_n.jpg)

Tiếc quá, tiếc quá! Tối nay em có cuộc tất niên bên trường Kinh tế không dự được đêm Rẻo Cao lần 3 của năm nay. Hy vọng về sớm để vớt vát vài bát rượu.

Hum hai bốn có đêm rẻo cao sao chả có ảnh gì ạ?

Hôm Rẻo Cao ở Tứ Hải em không về kịp. Xin gặp các bác hôm Rẻo Cao chốt hạ ạ. Bạn Hương Mắt Tây hôm tới mà rảnh thì cho vuonggia79 mời vài bát rượu nhé!

Nhân việc vuonggia79 nói về rượu ngô em mới nhớ.
Em nhờ anh Hải mua giúp em một ít rượu Ngô chính thống được không.
Nhờ Vương làm thủ quỹ dùm em.
Nhờ anh gửi qua dịch vụ Mai Linh, vận chuyển bằng đường bộ là Okie, mọi phí tổn em sẽ chịu.

Ở đây, em có heo Mường rồi, nhưng không chắc cú cái vụ rượu ngô.
Đây là theo yêu cầu của 2 đứa em gái em làm ở Sở Tư Pháp, vì đồng nghiệp của 2 đứa hôm tết tới chơi, em đem bánh chưng & sấu (của Hà Nội gửi cho đó  ;D) ra đải. Em có nói về vụ đêm rẻo cao & rượu ngô, xôi sắn. Vậy là cả đám ngồi ước ao được uống rượu ngô, mà còn chê em đải rượu mạnh "không đã bằng nước mắt quê hương" nữa chứ ;D,
Anh Hải & Vương thấy có tức không, mình đải đồ mắc tiền, đau bụng muốn chết mà còn bị chê nữa chứ ;D.

Để anh kiếm rượu ngô gửi vào cho.

Em cảm ơn anh Hải trước, hihihi

Rượu ngô có nhiều loại. Mỗi vùng miền nấu một kiểu khác nhau. Anh Hải có cần em giúp "nửa tay" để gửi cho Uyên không? Rượu ngô Ba Bể được nấu từ ngô hạt, ủ lên men một tháng, do người Dao tự nấu theo công thức của họ.
Nhớ lại có lần anh bạn gửi cho can rượu ngô uống vào mấy thằng say mê mệt, sau khi nằm ngủ một tý thì tỉnh nhưng chân tay không nhấc được mặc dù đầu óc vẫn tỉnh táo, chả hiểu rượu ngô loại gì chỉ biết của người Mông (hay nó cho cái gì vào thì chịu)

Thanks anh Sơn.
Nhưng sao lại giúp "nửa tay", giúp anh Hải nguyên tay luôn đi.  ;D

Ok, thế thì hay quá, hôm qua liên lạc với mấy tay chơi mà chưa được đây.

Gửi Uyên: anh chỉ dám giúp nửa tay thôi, không dám giúp nguyên tay đâu.
Gửi anh Hải: Tuần này mà đặt được, em sẽ gửi xuống chỗ anh rượu ngô do người Dao nấu, để anh gửi xe cho Uyên. Không phải khó khăn gì đâu mà bây giờ người dân hay nấu rượu bằng ngô xay nhỏ, men mới, nên thời gian ủ ngắn hơn và cho được nhiều rượu hơn vì vậy không muốn bị mang tiếng với Uyên là "của anh Sơn...ứ phê"

Em xin phép đặt gạch cái pic nè, hihiiii  :P

Hà Nội mấy ngày nay đã có dấu hiệu của mùa đông - mùa của Rẻo Cao ở Tứ Hải Quán. Ban quản trị Tứ Hải cho xin cái lịch Rẻo Cao để em lại cùng các bạn về Km 0 ạ.

Lại thêm 1 mùa đông sắp tới rồi sao.
làm em nhớ lại lời bài hát nào đó: "Mùa đông rét mướt, mây bay lặng lẽ bên đời, xa anh đã mấy đông rồi. Sông xưa buồn nhớ cánh chim trời."

Rẻo cao tới vào ngày thứ Hai 28 - 11 - 2011

Giở lịch bàn ra đánh dấu ngày để báo anh em tham gia Đêm rẻo cao thì phát hiện ra ngày 28-11 đúng ngày sinh Ph. Ăng-ghen. Tí nữa biên cái thư tay rồi hoá vàng, mời cụ Ghen tới dự luôn, kỷ niệm sinh nhật. 

Đến hẹn lại lên. Km 0 ngày nào giờ vẫn là điểm bắt đầu của phiên chợ - Phiên chợ của người dân tộc tại Tứ Hải Quán - Đêm Rẻo Cao.

Chờ tư liệu của bác Nguyễn Đình Toán sẽ phản ánh đầy đủ hơn không khí tấp nập và cái cảnh chen vai thích cánh trong men rượu của Đêm rẻo cao. Alô cho ông Toán phát!

Em còn nhiều ảnh do bác Cường ở Hp cung cấp nhưng bận quá chưa đưa lên hết được bác Tiêu-diêu oi.

Gửi lời chào ĐÊM RẺO CAO từ thủ đô Bắc Kinh. Chiều nay đoàn VN vừa hoàn thành ngày họp trong không khí rét buốt giá của phương Bắc. Gió to rét lạnh làm lòng người xa xứ nhớ về THQ vô cùng. Mừng ĐÊM RẺO CAO thành công và không thể nào quên được những kỷ niệm lẫn lộn vui buồn!

Nhìn thực phẩm đêm RẺO CAO thèm quá cơ, chả mấy chốc lại ĐÊM RẺO CAO 2

ui chà, chít mất, hum rùi say được trận tơi bời, 26 này chắc phải làm trận nữa thui, hi

Vượt qua bên kia dãy núi, chàng trai Mông theo tiếng sáo bạn tình, cô gái Thái xo xe vạt áo, chuẩn bị cho ngày mai xuống chợ, nơi có nụ cười sơn cước, mến khách, hiền hòa như củ quả, ngọt ngào như mật ong, đỏ như ớt, xanh như rau rừng, da diết như tiếng đàn môi, ồn ào như nồi thắng cố, sóng sánh đong đầy như bát rượu trên tay.

Tất cả những thứ ấy, sông Hồng mùa này, nắm chặt đinh ninh lời hẹn, trong cái rét thảng thốt của cuối năm hối hả, cho lo toan dừng lại, gọi mời về giữa thủ đô, cho cả một ĐÊM RẺO CAO được Tứ Hải Quán đem về giữa lòng Hà Nội.

Đã bao năm mê hoặc, người lữ khách đi về chuyến tàu tất tả cái chuyện thời gian chảy ngược, ở đâu rồi năm xưa, đếm ra đã chục năm có lẻ.

Đã quá nhiều lần, dường như không còn nhớ nữa, người đến đây, Tứ Hải Quán, với chợ vùng cao của các dân tộc ít người, cho những đôi gái trai bịn rịn chia tay để phiên sau xuống chợ, để lại thấy:


Và mới đêm hôm qua thôi, hơi ấm lại về bên phiên chợ, người người kể nhau nghe chuyện Mèo Vạc giữa thủ đô, cái nhớ Khau Vai trong những ngày rét lạnh đầu mùa, lúng liếng mắt cô gái Thái xinh xinh bán Rượu bên chiếc chum e lệ, nhớ điệu Khèn, tiếng sáo Mèo du dương.

Và phía bên kia, vẫn cô gái H’Mông bán xôi má hồng như bồ quân, khoẻ mạnh, nồi Thắng cố nghi ngút, chả xiên nướng thơm lừng nơi lối vào. Đây đó vài du khách ngoại quốc say đắm với tiếng Đàn Môi, tiếng Khèn Bầu quyến rũ.


Và rồi lạc trong tiếng Pí gọi bạn, tiếng Tiêu mơ hồ, thấp thoáng trong tình yêu, niềm hân hoan tột cùng và nỗi u hoài sâu thẳm, ta gặp lại em, cô gái mặc áo Thái năm xưa, giờ đã theo chồng hái mật, trong dáng vóc nhỏ nhắn của một thời hoa đỏ, đau đáu rồi lại nhẹ nhàng đi qua, như dòng suối chảy về miền trong vắt.


Tạm biệt Đêm Rẻo Cao, lời tri ân cho một ngày hội mà đã bao năm qua Tứ Hải Quán đã đem về giữa lòng Hà Nội, giờ sắp ra đi mới thấy lòng tiếc nuối, của ký ức trong tôi và vạn người, của niềm vui và nỗi buồn lẫn lộn.

ĐÊM RẺO CAO THÁNG 12 NĂM 2011, TỨ HẢI QUÁN ƠI! XIN VẪY TAY CHÀO.

 

Mù Cang Chải

Ở đây đất chạm tới trời
Mù Căng Chải ngủ ngàn đời trong sương

Heo may thổi lệch con đuờng
Váy H'mông thả nõn nường vào thơ

Chợ phiên thổ cẩm rượu ngô
Bán buôn cả cái hững hờ tựa mây

Mật ong ai rót mà say
Hỏi em mua vạt nắng này bao nhiêu

Tiếng chân ngựa gõ vào chiều
Thơm nồng thắng cố đổ siêu tiếng khèn

Ô xoè bỗng rực rỡ em
Để trăm ngọn núi chợt mềm như lau.

(Thơ N.Đ.H)